Schładzarka szokowa 5x GN 1/1 HENDI 232170

Indeks: 232170

Stan: Nowy produkt

pojemność: 5x GN1/1 lub 3x blachy 600x400mm, wbudowany agregat, cyfrowy panel sterowania

Szerokość [mm]:	740
Wysokość [mm]:	850
Agregat chłodniczy:	wewnętrzny
Zasilanie [V]:	230
Pojemność komory użytkowej [l lub GN]:	5x GN 1/1 lub 3x blachy 600x400mm
Długość [mm]:	750
Wymiary komory WxDxH [mm]:	610x410x410
Moc [kW]:	1,42

pojemność: 5 x GN 1/1 lub 3 x blachy 600x400 mm
wsad 15/20 kg na cykl
5 par prowadnic z odstępem co 70 mm
urządzenie służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw
obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna w całości z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie
komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm
izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej
górna pokrywa zdejmowana
automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną
elektroniczny panel sterowania i kontroli danych
sonda w zestawie
system schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem
bezproblemowa praca w temp. otoczenia do +43° C i wilgotności względnej powietrza do 65%
środek chłodniczy: R404A/R507
możliwość schładzania od +70°C do +3°C (90 min.) od +70° C do -18°C (240 min.) lub w określonym czasie bez podania końcowej temp.
regulowane nóżki ze stali nierdzewnej