Wyrafinowany design, zaawansowana ergonomia, włoska tradycja

Nowy piec kopułowy do pizzy neapolitańskiej Zanolli AUGUSTO® łączy estetyczny tradycyjny włoski wygląd z łatwością obsługi profesjonalnych pieców elektrycznych, gwarantując najwyższą wydajność. Piec dostępny jest w wersji na 6 i 9 pizz, z maksymalną temperaturą 500°C i komorą pieczenia w całości wyłożoną ogniotrwałą ceramiką.

Elektryczny piec do pizzy neapolitańskiej

Innowacje, estetyka, moc i dystrybucja ciepła sprawiają, że nowe AUGUSTO® jest Cesarzem Pieców. Kopuła, postarzany granit, zaokrąglona forma, elektroniczny wyświetlacz sterowania, części zewnętrzne ze stali nierdzewnej malowanej proszkowo i w 100% bezdrzewne. Temperatura 500° C przy mniej niż 10 kW (średnia moc elektryczna kW/h). Maksymalna oszczędności energii dzięki opatentowanego systemu AIR TRAP SYSTEM®.
Witamy w prawdziwej rewolucji.

Opis:

• Profesjonalny piec umożliwiający przygotowanie pizzy neapolitańskiej
• Połączenie klasycznego tradycyjnego włoskiego wyglądu z nowoczesną i zaawansowaną technologią profesjonalnych pieców elektrycznych
• AIR TRAP SYSTEM® - opatentowany system AIR TRAP gwarantujący maksymalną oszczędność energii – wytworzona zostaje przy wylocie pieca bariera powietrzna, utrzymująca gorące powietrze nagromadzone wewnątrz komory, bez potrzeby zamykania drzwiczek
• Wysoka 30% oszczędność energii względem innych pieców na rynku
• Równomierne i jednolite wypiekanie pizzy w całej komorze
• Oddzielna kontrola temperatury grzałki górnej i dolnej (podwójna sonda temperatury)
• Komora pieczenia w całości wyłożona ogniotrwałą ceramiką
• Dolna ogniotrwała kamienna płyta o grubości 3 cm
• Możliwość osiągnięcia najwyższej temperatury roboczej 500 °C w zaledwie 90 minut
• Doskonała izolacja termiczna zapobiegająca nadmiernemu nagrzewania się obudowy zewnętrznej, a także pozwalająca na zatrzymanie całości ciepła wewnątrz komory 
• Szeroki blat roboczy wykonany z postarzanego czarnego granitu
• Komin z wyciągiem grawitacyjnym
• Wewnętrzne oświetlenie LED
• Elektroniczny wyświetlacz sterowania
• Stylowy opatentowany design i solidna konstrukcja
• Możliwość demontażu pieca na 5 części – pozwalająca na jego ułatwiony montaż
• Prosty w użytkowaniu i efektywny w działaniu
• Podstawa na kółkach pozwalająca na swobodne przesuwanie, przemieszczanie pieca
• Standardowy kolor: miedź – malowana proszkowo stal nierdzewna

Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1620x1800x2160
• Wymiary wewnętrzne [mm]: 1040x700x125
• Wysokość komory [mm]: 125
• Pojemność pizz: 6x33 cm
• Moc maksymalna [kW/h]: 14,4
• Moc średnia [kW/h]: 7,2
• Zasilanie [V]: 400
• Temperatura [°C]: do 500
• Waga [kg]: 455

Wyposażenie opcjonalne:

• Podstawa zabudowana z 3 stron
• Stojak na akcesoria
• Nóżki – montowane, jako dodatek do kółek wzmacniając stabilność konstrukcji podstawy
• Kopuła w innym kolorze (czerwony, niebieski, złoty)
• Niepomalowana kopuła (kolor biały)