Piec konwekcyjno-parowy UNOX CHEFLUX 5xGN1/1 STALGAST 900390

900390

Nowy produkt

piec elektryczny, manualny panel sterowania, pojemność: 5x GN 1/1

Więcej szczegółów

8 640,00 zł netto

10 627,20 zł brutto

Więcej informacji

DANE TECHNICZNE

  • Komora pieca z zaokrąglonymi krawędziami, wykonana ze stali nierdzewnej (AISI 304) dla ułatwienia zachowania higieny i czyszczenia
  • Oświetlenie komory halogenowe
  • Bardzo trwały, wykonany z włókna węglowego zamek w drzwiach pieca
  • Łatwy dostęp do szyby wewnętrznej - umożliwiający czyszczenie drzwi
  • Prowadnice do rusztów wykonane ze stali nierdzewnej w kształcie litery C
  • Lekka – wytrzymała konstrukcja wykonana przy użyciu innowacyjnych materiałów
  • Manualny panel sterowania
  • Napięcie - U : 400 V
  • Zasilanie : prąd
  • Pojemność: 5x GN 1/1
  • Odstęp pomiędzy półkami: 67 mm
  • Szerokość - W : 750 mm
  • Głębokość - D : 773 mm
  • Wysokość - H : 772 mm
  • Waga - M : 67 kg
  • Moc elektryczna : 7.1 kW


TRYBY OBRÓBKI

  • Obróbka konwekcyjna 30 ° C - 260 ° C
  • Obróbka konwekcyjna + wilgotność 48 ° C - 260 ° C
  • Maksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory - 260 ° C


OBIEG POWIETRZA W KOMORZE PIECA

  • Technologia AIR.Plus: wentylatory automatycznie zmieniające kierunek obrotów
  • Technologia AIR.Plus: dwie prędkości pracy wentylatorów


ZARZĄDZANIE POZIOMEM WILGOTNOŚCI W KOMORZE PIECA

  • Technologia DRY.Plus: szybka ekstrakcja wilgotności z komory
  • Technologia STEAM.Plus: ręczna aktywacja zwiększania poziomu wilgotności


FUNKCJE DODATKOWE

  • Technologia Protek.SAFE ™: maksymalna wydajność cieplna i bezpieczeństwo pracy (chłodne szklane drzwi i powierzchnie zewnętrzne)
  • Wizualny wskaźnik pozostałego czasu obróbki
  • Tryb pracy ciągłej "INF"


OPATENTOWANE DRZWI

  • Samosmarujące się zawiasy drzwi wykonane z techno polimeru o ogromnej wytrzymałości
  • Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi, nawet po instalacji urządzenia
  • Pozycje blokowania otwartych drzwi 60 ° - 120 ° - 180 °

Produkty powiązane