Kategorie

Ostatnio przeglądane

Patelnia gazowa EGAZ GP-2

Nowy produkt

pojemność 72 l, stabilna podstawa, moc 14kW, zasilanie GAZ

Więcej szczegółów

6 545,00 zł netto

8 050,35 zł brutto

Opis

Szerokość [mm]:960
Wysokość [mm]:850
Zakres temperatur [°C]:od 50 do 275
Zasilanie [V]:230 + propan-butan / gaz ziemny GZ-50
Długość [mm]:900
Moc [kW]:14

Więcej informacji

  • wymiary urządzenia (szer. x głęb. x wys.): 900 x 960 x 850 mm
  • pojemność misy: 72 litrów
  • powierzchnia robocza: 0,49 m²
  • przechył misy: ręczny
  • moc: 14 kW
  • zasilanie: 230V + propan-butan / gaz ziemny GZ-50 (do wyboru w uwagach do zamówienia)

Patelnia gazowa serii GP 2  służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-275oC. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Podstawową częścią patelni jest misa na stabilnej konstrukcji nośnej. W patelni  zastosowano ręczny przechył pozwalający równomiernie zlewać zużyty olej.  Patelnia posiada możliwość ustawienia kurkiem tzw. „oszczędnego płomienia” oraz rurowe przyłącze gazu 1/2”. Zastosowany termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275oC, posiada zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że urządzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem. Patelnia wykonana jest ze stali nierdzewnej.