Patelnia gazowa EGAZ GP-1

• wymiary urządzenia (szer. x głęb. x wys.): 700 x 760 x 850 mm
• pojemność misy: 36 litrów
• powierzchnia robocza: 0,25 m²
• przechył misy: ręczny
• moc: 7 kW
• zasilanie: 230V + propan-butan / gaz ziemny GZ-50 (do wyboru w uwagach do zamówienia)

Patelnia gazowa serii GP 1  służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-275^oC. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Podstawową częścią patelni jest misa na stabilnej konstrukcji nośnej. W patelni  zastosowano ręczny przechył pozwalający równomiernie zlewać zużyty olej.  Patelnia posiada możliwość ustawienia kurkiem tzw. „oszczędnego płomienia” oraz rurowe przyłącze gazu 1/2”. Zastosowany termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275^oC, posiada zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że urządzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem. Patelnia wykonana jest ze stali nierdzewnej.